水果商标下的那块不能吃？！

“水果商标底下那块比较好别吃！”近日，这1话题经人民日报等微博转发后，再次进入公众视野。

昨日，记者在成都多家果蔬超市发现，有商家直接将标签贴在部份果蔬上。

4川农业大学食品学专家表示，标签上的油墨和黏合剂均含有苯和重金属物资，摄取后或可致癌。

水果商标下那块别吃

近日，1条“水果商标底下那块比较好别吃！”的微博引发网友广泛关注。1时间，包括人民日报在内，众多官方微博纷纭转发。

该微博称，食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、2甲苯等有毒化学物资，水果商标下的那块不能吃？，标签如直接贴于水果蔬菜表面，苯即可能渗透食品中。专家建议，消费者对水果应当认真清洗或削皮后再吃，特别是商标底下那块比较好不吃。

访问标签裸贴水果较普遍

昨日，记者在成都总府路、双楠等多家大型超市发现，标签裸贴在水果上的现象较为普遍。苹果、梨、猕猴桃等水果均被贴上了价格或品种的标签。在超市的蔬菜专卖区，芹菜、大白菜等蔬菜也都是直接用胶带捆起来，价签贴在蔬菜上。

1家大型超市的销售人员说，在水果上贴标签，显得正规、高级，顾客在选购时也比较方便。至于网上流传的标签中含有毒物资的说法，该销售人员则表示从未听说，也从未听到顾客反应。

专家有毒物质会渗透食品

1个小小的食品标签是不是真能将有毒物资渗透到水果蔬菜中？

4川农业大学食品学专家李诚表示，普通食品标签的正面，价格、品种等信息都是用油墨打印，油墨中含有大量的“苯”系列有毒化学物质；而在用于黏贴标签的1面，黏合溶剂上也含有苯、甲苯、2甲苯和重金属物资，通常毒性较强，长时间食用会破坏人体组织器官和血细胞，水果商标下的那块不能吃？，乃至会致癌。

“这跟不能用报纸包裹食品是1个道理。”李诚说，如果把价格标签直接贴于果蔬上，标签内的苯会直接渗透食品中。就算隔有纸类、塑料等外包装，长时间苯也可能会渗透进食品中，从而污染食品。“遇此情况，消费者应认真清洗或削皮后再吃。”

李诚说，近期准备抽时间做1个风险评估研究，以肯定有害物资的渗透量和危害性。

讨论曾呼吁出台相干标准

实际上，标签直接贴在水果上会导致有毒物资渗透的话题，在两年前就已引发过广泛讨论。

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受媒体采访时曾表示，国内其实有厂家生产的黏合剂没有添加苯等有毒物资，并能够到达环保安全的效果。但由于本钱缘由，很多企业舍质求价，水果商标下的那块不能吃？，致使无苯的环保黏合剂的市场占有率较低。

董金狮还呼吁国家出台相干标准，1方面催促食品企业与印刷企业使用无苯的环保黏合剂；1方面要求商家在销售水果时，尽量不要将标签直接贴在水果上。