摊主回收1次性筷子
昨日上午7时许,正是用餐高峰期,朝阳区方庄东路《东北饺子馆》门前的早点摊,6张桌子已坐满,每张桌上的筷笼里整齐地摆放着套着塑料套的1次性筷子。
记者随机打开几双筷子的包装,圆头、圆腿。几双筷子的筷腿都已微微发黄,1双筷子的筷身乃至出现了青灰色的霉点。周师傅熟练地将食客吃完后留在桌上的1次性筷子整理到1块露天的搁板上,再将脏的碗碟放在搁板下的大桶里。“这筷子呆会儿带回家。”“也能说是1次性筷子,但是这筷子能洗,洗干净就成。刚买来时才脏。”面对记者发问,早点铺晾洗翻新一次性筷子再用,周师傅承认自己反复使用1次性筷子,每天最最少用200来双筷子。
周师傅的早点铺对面是另外一家早点铺。他家的筷子被整理在角落的1个大桶里。面对记者关于筷子的疑问,负责面点的小伙子直言不讳。“大伙都这样,早点摊现在愈来愈多,光附近就有10来家,谁每次都用得起1次性筷子。都是洗了再用。”
洗完筷子晾干再装套
10点左右,周师傅开始收摊。他将散放在搁板上的筷子整理到蓝色的大盆中准备回家,几只苍蝇围着蓝盆转,时不时落在1堆筷子上。周师傅家住在对面的胡同里——白墙子村。
卸完锅具,周师傅将装筷子的蓝盆直接搬进了屋里。约摸34分钟后,筷子装在沥水篮中被端出来。“这是刚洗完的筷子吗,早点铺晾洗翻新一次性筷子再用?”记者问。“洗完了,用洗洁精洗的。现在得晾干。不晾干的话,装筷套后筷子会臭,粘在筷套上,还会发霉。”周师傅说。
在这条巷子里,除周师傅家外,还有几家是做早点的,路边已搁了几盆正在晾晒的筷子。“他们每天上午10点来钟收摊后就洗筷子。天气凉快的时候在屋外洗,热的时候在屋内洗。洗完后就将筷子搁外面,1直到下午才收,也不管落不落灰。”胡同里的居民宋女士告知记者。
批发市场可单买筷套
记者来到白墙子村附近的弘善批发市场。“你这类1次性筷子1000双42元,单买筷套4元1把,1把1000只。”在查看了记者拿着的1次性圆头筷子后,批发商给记者报出了价格。
批发商称,周边好多卖早点的、开小饭馆的都是他的客户,“批发这类竹筷的最多。木质那种掰开的1次性筷子,合2分钱1双,虽然便宜,但是没法清洗,用1次就得扔掉。这类竹筷差不多3分多1双,但是好洗好晒。就算加上筷套的价格,也比木质筷子用完就扔的合适。”
对1次性筷子能否反复使用,朝阳区卫生监督所向记者表示,从卫生监督角度讲,1次性筷子严禁2次流入市场,市民如有发现,可随时举报。
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