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广州市场首次检出瘦肉精猪肝!

2017-08-01 22:06:56 来源:
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广州市工商局近期对广州市场上销售的猪肉、猪肝等生猪产品进行抽检,共抽检样品72批次,检验项目为瘦肉精,包括特布他林、西马特罗等13个项目。检测结果显示,广州市场首次检出瘦肉精猪肝,合格71批次,合格率为98.61%。广州市增城荔城街兴发市场内的吴秀清猪肉档销售的猪肝检出“莱克多巴胺”。

相干专家介绍,莱克多巴胺是1种人工合成的β-肾上腺素受体激动剂。它可以加快禽畜生长速度,提高瘦肉率。有研究表明,广州市场首次检出瘦肉精猪肝,莱克多巴胺主要残留在动物内脏。含有莱克多巴胺的组织被人吃了后,会出现中毒症状,对患高血压、青光眼、糖尿病、前列腺肥大等疾病患者的危害更大。

广州市工商局相干负责人介绍,从去年开始,广州工商在全国率先展开瘦肉精全项目检测,检测13个项目,而其他地方瘦肉精都只检两3个项目,广州市场首次检出瘦肉精猪肝。该负责人强调,每一年检测超100个批次,此次为广州市场首次检出瘦肉精,广州市场首次检出瘦肉精猪肝,对检测不合格的猪肝采取了下架、封存,立案查处等措施,避免不合格食品流入市场。他表示,目前正在清查猪肉的源头,同时对经营者进行严厉处罚。

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