营养保健科资讯

廉价雪糕被曝光滥用食用胶 溶化后变胶状物!

2017-08-04 22:07:51 来源:
分享:

“冰棍化成了1摊粘糊糊的胶状物,这是怎样回事?”家住省城闵子骞路附近的市民王先生说,6日天气很热,他就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温。使人意外的是,冰棍在啤酒中半小时后还没完全融化。王先生取出来1看,冰棍变成了1团软软的胶状物。

王先生看到包装纸上写着,这是1款水晶舌头果冻冰棍,上面添加剂有10余种:黄原胶、卡拉胶、魔芋胶、刺槐豆胶、柠檬酸、苹果酸、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、糖精钠、食用荔枝香精等。“1支冰棍10几种添加剂,会不会超标?”王先生有些担心,原以为买这类白色冰棍,香精和色素会比较少,现在才发现添加剂其实不比5颜6色的雪糕少。

记者将1支没有拆包装的舌头果冻冰棍放在常温下24小时,冰棍仍未完全熔化,而是缩成1块粘糊糊的胶状物。摸着比果冻稍软,不容易捏碎,闻起来香气很浓。随后,记者以消费者的身份咨询该冰糕的生产厂家。

1支雪糕最多9种添加剂

其实,在城区1些偏僻超市和学校周边小卖店里也有便宜雪糕的身影。城乡结合部的超市里,廉价雪糕被曝光滥用食用胶 溶化后变胶状物,7元钱买到11支雪糕;4.5元买6支。城区1所小学附近的报亭里,2.5元买5支雪糕。相对小品牌雪糕,品牌雪糕显得身价高,记者花了6.5元只买到4支伊利雪糕。把这些品牌的雪糕放在1起,比对发现,雪糕的外包装有明显差异。有的雪糕还没打开包装袋,袋子就已出现裂纹。1些雪糕的外包装看上去很眼熟,与1些品牌的包装非常类似。

但是配料看上去都是1头雾水,有的雪糕添加剂最多有9种,少的也得4种。有家超市老板说,店里以便宜雪糕为主,品牌雪糕只有1两种。

中午放学后,振兴路1所小学许多小学生直奔校门口的报亭里买雪糕。2年级的小学生说,周围同学很多人都是买5毛钱1支的雪糕和冰砖。

学校门口还有卖冰激凌甜筒的摊位。摊主说,她自己在家就能够做冰激凌,“买台装备,依照比例放东西就可以做。”在摊主的3轮车上还摆着56瓶不同色彩的液体,“学生想买什么口味的,我就添上这些东西,甚么口味的都有。”

大型冷库兼职做雪糕

市场上雪糕品牌满目琳琅,聊城当地的雪糕却不多见。大多数雪糕批发商从未进过聊城本地产的雪糕,“聊城有生产雪糕的,但是有些工艺不达标。”

火车站附近的1家雪糕冷库里,批发各种各样的雪糕。当记者以购买雪糕的批发商身份,询问是不是有聊城当地的雪糕时,冷库工作人员说,“我们冷库就生产雪糕,口味很不错。1些品牌涨价了,关键是人工费涨了。”

这家冷库办公室墙上展现了几10种雪糕的外包装,有1部分是不知名的小品牌雪糕外包装。

小提示别太早吃雪糕

据了解,时下购买雪糕的多是孩子们。特别是放学时间,总有孩子扎堆买雪糕。“雪糕这类甜食对孩子们很有吸引力,天气1转暖,孩子对雪糕很青睐,廉价雪糕被曝光滥用食用胶 溶化后变胶状物。”1家学校周边店铺老板说,有时有班级上体育课,1下课孩子们就先跑进商店1人买上1支雪糕,1会工夫小半冰柜的雪糕就卖完了。

“春季应当注意保暖,现在吃冰激凌、喝冷饮都为时过早。”兴华西路1家诊所医生告诫,雪糕冷饮这些寒凉食品很容易伤及脾胃,特别是孩子身体素质较弱,贪凉吃雪糕容易出现胃寒、胃痛等症状,闹肚子更是很容易产生。

医生建议家长在饮食上保证孩子充足的饮水和果蔬摄取,让孩子保持神清气爽、温热合适,希望可以适当控制孩子吃冷食。

分享:
  • 疾病查询
  • 快速问答
  • 疾病专题