“羊肉卷”里凭啥有猪肉？！

赵女士购买的袋装羊肉卷背面赫然印着“80%羊肉、20%散养野猪肉”的字样

“明明买的是羊肉卷，成分里咋还标有猪肉？”8日，市民赵女士的爆料极具震动力。而对羊肉卷包装上赫然写着的“80%羊肉、20%猪肉”，接受采访的市民均表示：“历来没有听说过”。

现象：羊肉卷成份为“羊肉+猪肉”

眼下，正是吃火锅的好时候，而鲜嫩的羊肉卷也是火锅必不可少的食品。不过，市民赵女士在买羊肉卷时却无意中被“雷”了1下，“羊肉卷”里凭啥有猪肉？。上周5，赵女士在1家超市购买了两袋某品牌羊肉卷，可当她回家扯开外包装袋时却意外发现，包装袋背后的“配料”1栏中，清楚地印有：“80%羊肉、20%散养野猪肉”。袋子正面明明写着“羊肉卷”，“羊肉卷”里凭啥有猪肉？，成分却“不纯”，这让赵女士很是疑惑：“买的时候就是图个品牌和性价比，“羊肉卷”里凭啥有猪肉？，可这羊肉卷里原来还搀和了猪肉，算怎样回事啊？”

赵女士的爆料明显有些新鲜，很多听闻此事的市民表示，之前听说过由猪肉和羊肉混合制成的羊肉卷，“羊肉卷”里凭啥有猪肉？，都知道那是欺骗消费者的背规行动，可现在这类“羊肉+猪肉”的羊肉卷居然可以公然注明并公然销售，是真事儿吗？这样做到底公道吗？

调查：“混合肉”市场不难找

昨日，记者来到赵女士所说的超市，在冷冻食品销售区，发现了两个品牌的袋装羊肉卷均含有猪肉成份。其中1袋的成分表与赵女士描写的1样；而另外一袋的外包装袋背面，印有“配料：散养猪肉、食用盐、味精……”的字样，但在两个产品名称的旁边均标注“生制冷冻调制肉制品”，同时在“品名”1项里，还注释了“调理肉片”4个字。经过对比，记者还发现，这两个品牌的羊肉卷售价均未超过15元1袋，而一样重量的其他品牌纯羊肉成分的袋装肉卷价格在25元—32元/袋。

记者询问超市工作人员为何羊肉卷内含有猪肉时，工作人员也表示非常惊讶：“这里边还有猪肉啊？我们历来没有注意过。我们也不清楚甚么是调理肉片。”

随后，记者了解到，这两个品牌的羊肉卷在城区其他1些超市也有销售，不过超市工作人员也表示，由于价格较低，平日里不愁卖，并没有消费者纠缠过成分问题。

权威：调理羊肉，这个可以有

那末这类“混合肉”的销售到底合不公道呢？为了寻求答案，记者以消费者的身份拨通了包装袋上留有的厂家电话，两个厂家的工作人员均先承认自家所售肉卷中有些品种确为猪肉和羊肉混合而制，以后向记者解释说：“该产品属于调理羊肉，在市场上出售好几年了，有国家认证的QS标志，所有的经营手续也都符合国家规定，肯定没问题。”

在得到厂家“打保票”的说法后，记者又登录了中国QS查询网，分别输入两家产品外包装袋上的QS号码，也查询到了包括企业名称、检验方式、QS证书编号在内的多个详细信息。

“如果标签上已表明产品配料，并且产品符合相干生产标准，确切没有超出配料所标范围，这个产品是可以销售的。”巢湖市工商局1工作人员说。

据了解，调理食品是指以农产品、畜禽、水产品等为主要原料，经过处理及配制加工后，采取速冻工艺，并在冻结状态下贮存、运输和销售的包装食品，如我们吃的速冻水饺等，都是调理食品。调理食品和畜肉产品、家禽产品、水产品、果蔬产品均属于冷冻食品，根据不同的分类标准还有不同的分类方式。