北京黑作坊血脖肉做馅售往数十家包子店！

北京门头沟查处1包子馅制售黑作坊

查获多种无检验检疫标志的肉馅及多种香精添加剂；执法部门表示将立案调查

继前日1“香精包子”培训机构被查处以后，昨日上午，门头沟区食品办会同区工商、质监、公安等多部门，对位于门头沟区永定镇冯村的1家制售劣质包子馅料的无证作坊进行查处，并从中寻获多种香精添加剂。

记者此前暗访发现，该黑作坊所制作的肉馅并没有检疫证明，逐日被送往北京数10家包子店内加工使用。

多部门联合查抄黑窝点

记者经过近1个月调查发现，位于门头沟永定镇冯村附近的1家肉馅黑窝点，没有生产许可证，长时间向位于北京市内的数10家包子店提供馅料。

昨日，门头沟区食品办联合工商、公安、质监、卫生监督、动物卫生监督和当地政府，派出数10人前往查抄黑窝点。

上午11时许，执法人员将小院封闭。当时小院南侧的8间平房连成1排，但房门紧锁，北京黑作坊血脖肉做馅售往数十家包子店，所有窗户均被深色窗帘遮挡严实，被铁链拴住的黑狗不断狂吠。

房间内发现多种香精

1名紫衣中年女子言语枝梧，北京黑作坊血脖肉做馅售往数十家包子店，最初称只有东侧两间房为自己生活租用，经1再追问，其承认8间平房为馅料加工点，并将房门逐1打开。

在多间平房内，堆放着百余箱豆豉、豆沙馅、梅干菜、紫菜等未拆封货品。执法人员还在屋内寻获众多贴有“芝麻香精油”、“猪肉香精”、“老汤精膏”等标签的香精添加剂。

紫衣女子称，这些货物配送给多家包子铺，作坊制作肉馅时其实不使用。

而在其中1间平房内，3瓶敌敌畏放在墙角。质监部门执法人员介绍，依照相干规定，在食品加工场所内不允许放置此类物品。

被查肉馅无检疫证

随着中部1间平房房门打开，1股腥臭扑鼻而来，北京黑作坊血脖肉做馅售往数十家包子店。30余平米的房间内，有1台2米高、面积10余平米的冷库。库内寄存有纤维袋装猪肉两扇，每袋重25千克，袋身标明猪肉种类为“槽头肉”。

平房里间屋内，3台冰柜内均放满铰好的肉馅，分装在红色小塑料袋中。屋子1侧，放有大型铰馅机、刨肉机。

门头沟区动物检疫工作人员现场检查发现，该作坊内共有猪肉馅208千克、牛肉44千克，在冰库里有2包猪肉分割肉50千克，4包牛肉分割肉75千克。各类肉品均无检验检疫标志，被认定为来源不明。

而据执法人员查获的帐本显示，该黑作坊所涉馅料交易金额巨大。

昨日，门头沟区执法部门表示，将对其立案调查，如果情节严重，将移交公安部门，追究刑事责任。门头沟警方称，该案正在进1步调查中。

■追踪

培训“香精包子”公司QQ仍招生

对北京金辉环宇科技发展有限公司涉嫌商标侵权和虚假宣扬，工商部门表示，目前正在进1步调查中。昨日，金辉公司的招生网站已关闭，但记者发现，在QQ上以金辉公司名义的招生仍在继续。

昨日下午，金辉公司的招生网站已没法打开。但记者随后发现，其公司报名招生的QQ依然处于在线状态。在这个昵称为“金辉环宇———范”的QQ中，仍显示有加盟久久鸭、周黑鸭等内容。

记者随后通过QQ对话对方。对方表示，不能从他们那里进货，他们只教技术，拿身份证登记就行，随到随学，学费3500元，北京黑作坊血脖肉做馅售往数十家包子店。

尔后记者1再追问地点报名，但对方只表示在北京，具体地址打电话咨询，但当记者根据对方提供的手机号码打过去时，对方表示不招收北京的学员，并迅速挂断了电话。

昨日，记者从丰台公安分局了解到，在接受警方调查后，刘茂广等金辉公司员工已离开派出所，目前案件已移交工商部门处理。

丰台工商分局有关人士表示，金辉公司涉嫌商标侵权和虚假宣扬，目前还在进1步调查中。