用胶带捆蔬菜会对人体造成一定危害！

浙江读者史先生问：现在许多大型超市里，蔬菜都用胶带捆着卖，回家后拆开胶带时发现，菜上残留了1些胶，这对人体有害吗？

国际食品包装协会副会长董金狮：捆绑蔬菜的胶带主要由3部份构成：1是胶基，用胶带捆蔬菜会对人体造成一定危害，也就是塑料；2是胶黏剂，即不干胶；3是溶剂，用来溶解胶黏剂的。残留在菜上的胶是由胶黏剂和溶剂组成，1般来说，会含有苯、甲苯、2甲苯等物资。而它们不是食品添加剂，更不是食品，对人体健康有1定的危害，本来是不能直接接触食品的。由于这类胶不溶于水，因此，如果黏到蔬菜上，则很难被洗掉。若被食用，会对肝肾造成伤害，并且这类胶在人体很难被分解，长时间食用会让人免疫力降落，乃至有致癌风险。如果买了胶带直接缠绑的蔬菜，回家后应尽早把胶带从食品上揭下来。胶黏到的部份，要带皮削掉，对不能削皮的蔬菜，要尽可能去掉此部份。希望企业可以做到不滥用胶带，也期盼国家可以早些出台相干标准，用胶带捆蔬菜会对人体造成一定危害，这样消费者就有法可依，不再被动接受这些对健康有害的物质。