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肯德基否认豆浆含转基因 质疑检测机构权威性!

2017-07-15 07:56:32 来源:
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1家名为“花椒网”的安全评测视频网站本月19日发布视频显示,在该网站联合国内第3方检测机构华测检测对市面上永和大王、麦当劳、7⑴1、肯德基4家的豆浆进行检测后发现,唯一肯德基豆浆被检出含有转基因大豆成份。

对此,肯德基方面本日向媒体发布声明指出,肯德基方面质疑“花椒网”的采样进程、检测机构检测转基因的资质、检测报告及发布渠道等问题。并称已展开核实工作,向相干部门进行了备案,还表明“肯德基豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆,均来自中国东北产区”。

在上述声明中,肯德基方面和之前产生“速成鸡”时态度相仿,避谈本身责任,也未提及已向相干部门送检相干产品,再次将责任推到供应商身上,强调“豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆,均来自中国东北产区”。

专家称转基因大豆制作豆浆或将背法

在上述检测机构公布的检测报告中,检测方采取的检测方法为NY/T675⑵003,肯德基否认豆浆含转基因 质疑检测机构权威性。由于检测的3个项目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未检出(检测限度0.1%),因此,推测肯德基豆浆是由转基因大豆制成的。

公然资料显示,中国目前已批准的4种转基因作物进口安全证书,除转基因棉花外,肯德基否认豆浆含转基因 质疑检测机构权威性,转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用处仅限于加工原料。根据法律规定,进口用作加工原料的农业转基因生物,不得改变用处,即不得在国内种植。

有报导指出,国产大豆目前几近全部用于食用消费和蛋白粉加工。食用消费主要用途为豆制品加工,包括豆浆粉、豆腐、豆皮、豆豉、酱油等产品。而进口大豆则主要用于压榨豆粕和豆油,肯德基否认豆浆含转基因 质疑检测机构权威性,豆粕用于制作动物饲料,至于豆油,由于压榨行业大部份是外资企业,且进口大豆具有价格优势,肯德基否认豆浆含转基因 质疑检测机构权威性,他们更偏向于进口的转基因大豆。

有食品专家向媒体表示,目前转基因大豆主要源自进口大豆,而进口大豆只用于压榨豆油和饲料,严格来讲不能上餐桌,如企业使用转基因大豆上餐桌,或将违背国家相干法律。

另外,国家质检总局发布实行的《食品标识管理规定》第106条规定,“食品有以下情形之1的,应当在其标识上标注中文说明1)医学临床证明对特殊群体易造成危害的;(2)经过电离辐射或电离能量处理过的;(3)属于转基因食品或含法定转基因原料的;(4)依照法律、法规和国家标准等规定,应当标注其他中文说明的”。其中,明确指出“属于转基因食品或含法定转基因原料的(食品)”需要标注中文说明。

肯德基对待食品完全事件态度曾饱受业界质疑

有业内人士向网易财经表示,此次“转基因豆浆”事件爆发后,肯德基方面的态度和之前1样,躲避本身责任,仅强调供应商问题。“1般来说,这类事件产生后,作为食品企业第1反应应当是联合国家权威机构进行检测,并随后公布相应报告。而肯德基则在声明中未触及该部份内容,仅强调供应商书面称未使用转基因成分,这样肯德基1旦被证实豆浆使用转基因成分,则可以将责任全部推到供应商身上,宣称自己其实不知情”。

上述人士还向网易财经指出,即便是供应商的私自行动,肯德基也具有不可躲避的责任。“本身在供应商的选取进程中就,肯德基就承担有遴选合格供应商的义务”。

据悉,在肯德基此前产生的食品安全事件中,肯德基方面也曾做出和此次几近类似的表态。2012年末和2013年初产生的1系列事件是自1987年肯德基进入中国以来在华的遭受的最大危机。先是有媒体质疑其白羽鸡“速成”可能存在风险,随后央视暴光了山东部份养鸡场使用背禁药物催肥速生鸡,未经检验直供上海的肯德基餐厅,后又爆出肯德基涉嫌隐瞒8批次抗生素超标的不合格产品,其1系列事件再次震动中国公众在食品安全领域的敏感神经。

随后肯德基方面对此事的态度饱受业界质疑,百胜方面虽1再发表声明澄清此事,先是辩称国家相干法律、法规没有规定要求企业上报自检结果和向社会表露自检结果,后又将责任推向了供应商,被指“推辞责任”。在舆论和事迹的压力下,针对速成鸡安全问题,百胜中国事业部主席苏敬轼于去年1月代表肯德基在其官方微博上发布了《致广大消费者的公然信》道歉,承认自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调解速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府。

该事件也让高速扩大的百胜团体在中国遭受史无前例的信誉危机,致使其旗下各个品牌业绩继续巨幅下滑。数据显示,去年1月份百胜餐饮店同店销售额降落37%,其中肯德基同店销售额降落41%,必胜客同店销售额降落15%。

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