街头早点摊难见合格食品袋：易熔化危害肝肾！

街头早点摊塑料袋多数“超薄”

“限塑”4周年，有调查称塑料袋市场更混乱；记者邀专家对早点塑料袋做耐热油实验

近日，记者分别从东南大学街、彰化路两早点摊，及彰化路1餐馆、亿客隆超市主食厨房通过购买花卷等食品搜集了4种塑料袋。请国际食品包装协会秘书长、食品包装专家董金狮对4种塑料袋分别做了厚度丈量、加热渗透实验、摹拟耐热油实验。

结果发现，两个早点摊所使用的塑料袋都“超薄”，出现油渍渗透，在摹拟耐热油实验中，超薄塑料袋瞬间熔化成团。专家表示，塑料袋融化后的高分子材料即使不被人体吸收，也难以排泄，对人的肝肾有极大破坏作用。而带着早点匆匆而去的上班族，最有可能成为受害者。

新京报讯6月1日是“限塑令”实行4周年的日子，街头早点摊难见合格食品袋：易熔化危害肝肾。对塑料袋，人们更多关注其带来的资源浪费、环境污染问题，容易忽视其背后的食用安全。记者访问多家街头早点摊，发现用来艳服油条、油饼、包子等油性早点食品的塑料袋大多没有任何标志，疑似“超薄”。

对此，国际食品包装协会在公布的塑料袋调查报告中指出，限塑4周年“塑料袋市场更混乱”，街头摊点特别我行我“塑”。需要警惕的是，用超薄塑料袋艳服食品潜伏安全隐患大，塑料袋如果未标注“食品用”，比较好别用来装食品。

农贸市场还是“限塑”盲区

此前，国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心耗时1个多月，对北京、广东、浙江20个连锁超市和17个农贸市场的塑料袋使用情况展开调查，其中北京地区超市有10个，触及沃尔玛、家乐福、物美、超市发、京客隆等；农贸市场10个，包括新发地、岳各庄、大洋路、东郊、回龙观等。

结果显示，农贸市场相比于超市，始终是“限塑”重灾区。3地区的20个超市均坚持实行塑料购物袋收费，但17个农贸市场中只有北京东郊市场海鲜大世界的商户在实行这1制度。报告分析指出，这主要是由于农贸市场商户零散，独立清算，为了留住客户，商户1般不会与消费者“计较”塑料购物袋的几毛钱。

根据规定，塑料购物袋应明确标示生产厂家名称、标准编号、规格、公称承重、材质等信息。但是，调查组从北京10个农贸市场共搜集14种塑料购物袋样品，7种样品标示齐全，其余7种塑料袋中有4种没有任何信息，为“3无”产品。

就塑料袋的厚度而言，北京、广州、浙江的17个农贸市场搜集的27种塑料袋样品中，20种样品都低于国家规定的0.025mm厚度，比例高达74%。

路边摊难见合格食品袋

除塑料购物袋以外，超市、市场、摊点常常使用的食品袋问题一样多。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，食品袋应当不得具有提携功能，且必须注明“QS”标志和“食品用”、“食品专用”等字样。

调查人员从20个连锁超市共搜集了26种食品连卷袋样品，仅18种样品有“QS”标志及编号和“食品用”字样，比例不足7成。

而搜集的蔬菜、水果、早点3种街摊商贩所用的塑料袋，没有1个是合格塑料袋，街头早点摊难见合格食品袋：易熔化危害肝肾。其中，早点摊用没有任何标志信息的超薄塑料袋艳服油条、包子、豆腐脑等各种食品的现象普遍存在，有的热油条乃至能把超薄塑料袋烫出窟窿。“这些免费提供的塑料袋不但不符合国家标准，卫生及安全性更根本没法保障。”董金狮说。

■探访

早点摊透明塑料袋消耗大

上班族早上匆匆忙忙，很多人都会随机在路边摊买早点，油条、油饼、肉包子或豆腐脑，都被装入透明塑料袋里。

5月31日7时30分到9时，记者在丰台东南大学街、海淀彰化路对5个早点摊进行访问。东南大学街的早点摊前，挂着好几摞没有任何标志信息的薄塑料袋，记者告知摊主要买油饼和小笼包，摊主随手扯下1个又轻又薄的袋子，装入油饼和包子。

记者本意想要1个刚刚从锅里捞出的油饼，但女摊主却给拿了旁边1个已晾了1会儿的油饼，称“刚炸的不能马上装袋，袋子会受不了的”。

海淀彰化路上的4个早点摊，使用的也都是没有任何信息的薄塑料袋。记者选择在1个早点摊买鸡蛋灌饼，排在前面的6个人都是把热乎乎的灌饼直接装袋带走。记者了解到，有的早点摊客流量大，1上午都要用掉45卷塑料袋。

在亿客隆超市的主食厨房，这里所卖的馒头、花卷、包子、面条、烧饼等都事前用塑料袋装好。这里的塑料袋信息比较完全，标着醒目的“QS”和“食品专用袋”、“食品用”的字样，还印有警示语。另外，在彰化路上的1家供应早餐的餐馆，油条一样放在1个印有QS的食品袋里。