假“红膏蟹”番茄酱做“膏”！

“从年货展销会上买来的红膏蟹，红膏是假的，呼吁大家不要受骗上当了！”1月15日下午，庞先生在微博上发帖，称在雅戈尔体育馆里的年货展销会买了红膏蟹，外面看起来真是有红膏，打开1看也确切有点红，假“红膏蟹”番茄酱做“膏”，可拿水1洗，红的部分全没了。

网友“巨作的宁波小娘”也在微博上说，说买蟹时，老板在蟹壳上挖1个洞，艳丽的红膏露了出来，可打开蟹壳1看，没有红膏，螃蟹还很瘦。

网友：红膏蟹的红膏是假的

庞先生是宁波人。他说，每一年年夜饭，红膏蟹不能少。1月15日下午，他去展销会买螃蟹，只见1个海鲜摊位上写着“红膏蟹30元1斤”，边上围满了人，卖的是冷冻的梭子蟹。

“老板说红膏蟹。不信？在蟹壳上拿刀挖个很小的洞，能看到里面艳丽的红色。”庞先生告知记者，再看已挖开的样品蟹，蟹膏肥厚红润，庞先生动了心，以30元每斤的价格买了4只回家。

“回家后看到网上有人说，有人在运动场买来的红膏蟹有问题，红膏不见踪影了，”疑心重重的庞先生挖开了1只红膏蟹，却发现它是个“瘦子”，“蟹壳上的“红膏”水1洗就没了，煮了以后，蟹肉上1点点红膏都没有了。”

网友“巨作的宁波小娘”也怀疑自己的红膏蟹有问题。

她在微博上说：“昨天在雅戈尔体育馆年会展销会买的红膏炝蟹，买的时候卖家在蟹壳上削1个洞，露出红膏，貌似很赞的样子。回到家里打开发现，蟹里全是黑色的，流出1大包水。螃蟹很瘦，也完全没有红膏的踪迹，1连好几只，无1例外都是这类情况。”

记者实证：买来两只红膏蟹，剥开以后1片白

昨天下午，雅戈尔体育馆的年货展销会。在海鲜区域，记者粗略统计了下，卖螃蟹的摊位有近10家。个头差不多的螃蟹价格差异，有的2310元1斤，有的要1百多。

在体育馆西北角的1家蟹行，男老板自称卖的是舟山蟹，他扯着沙哑的嗓音招揽过往客人：“螃蟹便宜卖，40块的卖25块。”很多市民纷纭驻足。

记者走上前去，只见摊位上的螃蟹个头硕大，几个掀了盖的，个个肉肥膏红。

“你家的螃蟹都有这么好吗？”记者问。

边上的女老板马上答道：“都有红膏的，侬放心好嘞。”

“这么好的螃蟹为何这么便宜？”记者追问。女老板说，假“红膏蟹”番茄酱做“膏”，天冷了，想尽快出货，好早点回家。

说话间，1个伙计给记者挑了两只大螃蟹装进袋子，这些螃蟹的壳上都挖了个小洞，露出艳丽的红色。两只螃蟹总共1斤4两，36块钱。

回到单位后，记者把露在蟹壳外的“红膏”用指甲渐渐拨开，很快露出结冰的蟹肉和淡黄色的蟹黄。再把蟹壳掀开，整只螃蟹除刚才看到的1小块红色，没有1丁点红膏。蟹黄呈淡淡的菊黄色，色泽昏暗，感觉不太新鲜。明显，露在蟹壳外的红膏是假的。两只螃蟹在水中煮了56分钟后，只剩干瘪的1点点蟹肉和1壳的水。