农业部：瘦肉精生产销售网已全部摧毁！

农业部副部长陈晓华在12日开幕的第9届中国食品安全年会上说，今年展开瘦肉精专项整治以来，农业部、公安部等9个部门紧密配合，重拳出击，获得了重大的进展。

陈晓华说，现已侦破瘦肉精案件125起，抓获犯法嫌疑人980余人，查获瘦肉精非法生产线12条，摧毁非法加工仓储窝点19个，查处涉案企业30余家，缉获瘦肉精成品2.5吨，瘦肉精地下非法生产销售的网络已基本全部摧毁。

陈晓华指出，我国农产品质量安全水平显现稳中有升、逐渐向好的态势，农业部：瘦肉精生产销售网已全部摧毁。今年前3季度，蔬菜、畜禽产品和水产品的抽检合格率分别为97.4%、99.5%和96.5%。

陈晓华介绍，各级农业部门加强风险预警，农业部：瘦肉精生产销售网已全部摧毁，切实从源头防范风险的隐患，深入推动风险监测工作，在全国范围内部署展开了蔬菜等3大类主要农产品质量安全的运行监测和普查，组织实行了农药、瘦肉精、生鲜乳、兽药、饲料和水产品等6个行业性的专项监测和监督抽查，敦促各地采取有针对性的措施，实行检打联动，及时排除问题隐患，广泛展开宣扬教育，加强对企业的监督，加强农产品质量安全风险评估体系的建设，重点依托农业科研院所和部级质检中心，启动了8大类农产品质量安全风险评估工作，切实提高风险预警的能力。

“目前全国已3分之1的乡镇建立或明确了农产品的监管制度，农业部：瘦肉精生产销售网已全部摧毁，获得了初步的成效。”陈晓华说，力争在2012年底前基本完成这项工作。加强农产品质量安全检验检测体系建设，已投资建设部、省、县各级检测机构1420余个，重点强化县级质检机构的建设，有效提升基层检验检测的方便性，进1步规范检验检测机构的管理，大范围展开检测机构的考核、人员的培训和“大比武”活动，不断提高人员素质。充分发挥专家的作用，成立了农业部农产品质量安全专家组，着力加强科学研究、风险评估、生产技术指导，科学引导消费，进1步强化农产品质量安全的科技支持。