受污染香瓜在美国致16人丧命！

疾病控制和预防中心说，全美18个州出现李斯特菌感染病例，包括加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、伊利诺伊州。

16人确认因感染李斯特菌死亡

截至27日，科罗拉多州已有15人染病。得克萨斯州14人染病，受污染香瓜在美国致16人丧命，新墨西哥州10人，俄克拉荷马州8人。16人确认因感染李斯特菌死亡。这是美国10多年来最严重的食品中毒事件，死亡数字超过3年前的花生中毒事件。当时，700多人因食用受沙门氏菌污染的花生得病，其中9人丧命。

源头是科罗拉多州的农场

位于科罗拉多州的延森农场是这次大范围感染李斯特菌事件的源头。这家农场从9月14日起宣布召回其生产的“罗基·福特”牌香瓜。

食品和药物管理局说，经检验发现，水果店中待售的“罗基·福特”牌香瓜与1名患者家中香瓜携带的李斯特菌菌株1致。这1机构没有公布这类香瓜如何遭到李斯特菌感染，只说调查仍在继续。

比常见疾病菌更致命

据新华社电李斯特菌比常见的沙门氏菌和某些大肠杆菌更加致命。美国上次爆发李斯特菌大范围感染是在1998年，21人因食用受这类病菌感染的热狗等肉类熟食死亡。1985年，52人死于食用受这类病菌感染的软干酪。

老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染李斯特菌。按疾病控制和预防中心的说法，因感染李斯特菌而得病者的平均年龄是78岁，5个得病者中就有1人死亡。

1旦感染，受污染香瓜在美国致16人丧命，轻则出现发热、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状，重则出现头痛、颈部僵硬、身体失衡和痉挛等症状。受感染的孕妇可能出现早产、流产和死产，婴儿健康也可能受影响。

死亡病例可能会在今后几周增加

疾病控制和预防中心称，染病和死亡病例可能会在今后几周增加，受污染香瓜在美国致16人丧命，由于人们感染这类病菌后1般不会迅速病发。从食用受污染食品至病发的时间间隔1般为4周、乃至更长。

李斯特菌生命力强，能在低温环境乃至冰箱中存活。食品和药物管理局、疾病控制和预防中心提示民众，1旦发现家中有受污染的香瓜，应立即扔掉，清算并消毒那些寄存它们的区域。

李斯特菌通常在过期速食、黄油、冻肉和奶酪上蔓延滋生。食品和药物管理局说，全美每一年有大约800例李斯特菌染病病例，大多数由于食用上述食品。