中医认为,咽喉为肺胃的门户,如肺胃有蕴热,火热上炎,气血结于咽喉,可见局部慢性充血,粘膜干燥而病发。另外肾水不足,虚火上炎,咽喉干燥,久而也可发为咽炎。慢性咽炎在饮食上需要注意甚么问题呢?
慢性咽炎者饮食注意事项:
1.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食品,如:油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
2.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食品,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有益于慢性咽炎损伤部位的修复。
3.多摄取富含B族维生素的食品,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有益于增进损伤咽部的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症。
4.绿茶蜂蜜饮:绿茶5克,蜂蜜适当。将绿茶置杯中,冲入沸水,加入蜂蜜饮服,逐日1剂。可清热利咽,润肺生津。
5.百合绿豆汤:百合20克,绿豆50克,冰糖适当。将百合、绿豆加清水适当煮熟,加入冰糖饮服,逐日1剂。可清热润肺,养阴生津。
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