胃溃疡的病发率愈来愈高,这与下面的因素有关
1、人们的社交愈来愈广,共同进餐机会的增多,增加了幽门螺杆菌交叉感染的机会;
2、工作压力大精神和情绪常常处于紧张和压力中;
3、过度或滥用药物等等。
胃溃疡说究竟是胃部的部分组织失去了保护或屏障,进而出现了胃的损伤或孔洞,医治的目的是要把胃的功能调解好,金相伴花粉把胃的“侵害区”修复好,糜烂性胃溃疡的食疗,这需要很多活性酶和蛋白质的参与。
饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食品。如稀饭、细面条、软米饭、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食品,如新鲜蔬菜和水果等。
限制多渣食品应避免吃油煎、油炸食品和含粗纤维较多的芹菜、韭菜、芽菜、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食品不但粗糙不容易消化,而且还会引发胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食品可以食用。
不吃刺激性大的食品禁吃刺激胃酸分泌的食品,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,和过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食品。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食品刺激溃疡面,引发疼痛,层至使溃疡面血管扩大而引发出血;辛辣食品刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食品不容易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,糜烂性胃溃疡的食疗,引发或加重溃疡病。
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不容易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。制定公道的饮食制度吃饭定时定量,糜烂性胃溃疡的食疗,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神愉快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食品为好。之前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制,以免过饱或过饥。最近几年来研究认为,虽然进食可暂时减缓疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,糜烂性胃溃疡的食疗,使胃酸分泌整日处在活跃状态,明显不利于溃疡病愈合。因此,除急性发作期并发出血、呕血时短时间少食多餐外,平时应坚持1曰3餐规律进食。
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