黄油抗癌！揭秘“坏”食物不为人知的健康益处！

鸡蛋

在过去，鸡蛋被认为是与动脉梗塞、心脏病的产生率有关的食品，由于它们含有高浓度的胆固醇和脂肪。但是，黄油抗癌！揭秘“坏”食物不为人知的健康益处，最近的研究表明，鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物资。特别是鸡蛋中的胆碱，可以帮助身体分解脂肪、提供能量，黄油抗癌！揭秘“坏”食物不为人知的健康益处。除此以外，鸡蛋中含有的抗氧化剂，还具有保护视网膜、下落患白内障风险的作用。对高血脂症患者，美国心脏协会建议每周不超过两个鸡蛋便可，无需完全禁食。

奶酪

奶酪中的钙含量相当高，补钙效果比牛奶强。它有助于强健骨骼、保护牙齿健康。另外，它还有助于促进血液循环，清除血管中的“垃圾”，预防高血压等疾病。两餐之间吃点奶酪补充能量和营养物资，是非常有益的。

黑巧克力

黑巧克力醇厚香滑的滋味得到大多数人的爱好。但是，我们却常常遏制这类爱好，由于我们得到的讯息是，吃巧克力容易发胖、不利于健康，等等。事实并非如此，吃黑巧克力，研究发现居然是下降高血压比较好的方式之1。另外，吃黑巧克力还可以增加肌肉对胰岛素的敏感性，起到下降胆固醇水平和糖尿病的病发风险等作用。

黄油

你是否是认为黄油会使人发胖，黄油抗癌！揭秘“坏”食物不为人知的健康益处，并致使冠状动脉硬化和癌症，所以在平常饮食中历来不吃黄油？研究发现，黄油中含有的不饱和脂肪酸具有很强的抗癌特性。更重要的是，蔬菜中含有的脂溶性维生素如维生素A、D、E、K和类胡萝卜素等溶于脂肪，而黄油就有助于身体吸收这些维生素。

肉类

很多人已知道食用肉类有好处，比如鸡肉含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、E等成份，对营养不良、畏寒怕冷、贫血等患者很有好处。但是有些人还是会减少吃肉，认为这些动物脂肪有引发心脏病的风险。实际上，研究证明，肉类中含有的天然动物蛋白与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且1般都含有人体必须的8种氨基酸，黄油抗癌！揭秘“坏”食物不为人知的健康益处，所以动物蛋白比植物蛋白营养价值更高。

咖啡

国内外很多专家都曾做过关于咖啡的研究，认为定期喝咖啡容易致使心肌梗塞、骨质疏松等症。这主要是咖啡中的咖啡因在作怪。饮用脱咖啡因咖啡，已证实可以下降患糖尿病、老年痴呆症的风险。

坚果

很多人认为坚果热量高，对其营养价值也不够了解。对现代人而言，坚果实际上是1种非常好的健康零食。坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能够在增加对血管有益的HDL水平的同时，下降致使血汗管疾病的LDL水平，从而减少心脏病的得病风险。