上海查实福喜问题食品5108箱 查明9家公司使用！

上海市食药监局22日表示，初步调查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实行背法生产经营食品行动，并查实了5批次问题产品，触及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。

上海市食药监局副局长顾振华在接受记者采访时称：“我们发现公司的1些背法行动，并不是某个人的行动，而是公司有组织的1个安排。”

食药监局还通报，已紧急约谈22家下游食品流通和快餐连锁企业。初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7－11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相干产品总计约100吨。

“执法人员20日晚间过来时，穿着制服，开着执法车，拿着执法证，为何保安要阻挠1个多小时？”

“对媒体暴光的使用过期食品原料等情况，这件事情你们核对了吗？”

“拿你们的质量管理体系，和记者反应的、看到的、拍到的照片相对比，哪些是违背了你们原来规定的？”

这也是22日上海市食药监局局长阎祖强再次约谈福喜投资方、欧喜投资中国区深加工部总经理杨立群时，1开始就抛出的3个问题。

——核实身份需要1个多小时？

杨立群解释称，那时正好是周末的晚上，保安看到这事后汇报给当时不在场的公司领导，但只说是现场来了很多媒体，因此公司决定：状态还不清楚，如果是媒体朋友的话，暂时不要进去。“当我们知道了是政府执法人员的时候，就立刻放行了，这里面的确有1个时间差。”

让人难以佩服的是，在现代通讯技术如此发达的时期，面对手持执法证、开着执法车、身穿制服的执法人员，核实到访的究竟是“媒体记者”还是“执法人员”，竟然需要1个多小时的时间？

——“违背了法律、制度和公司原本的质量管理体系，都不可原谅。”

针对质量体系，杨立群说，公司有着明确严格的管理体系，正在深度发掘实行进程中的精准性和全面性。大的食品管理体系框架文件是全面的，上海查实福喜问题食品5108箱 查明9家公司使用，需要特别关注在实行进程中的偏差出现在哪里。

这类说法，阎祖强表示不能接受。“企业应当是以诚信为底，以法律为中心。违背了法律、制度和公司原本的质量管理体系，都不可谅解，用纠偏和精准度都不能接受。”

阎祖强要求企业调查组提交书面报告，依法配合上海市食药监局的调查，不得藏匿和烧毁证据，不得掩盖事实，不得篡改生产记录、档案、进程，如果1经发现有上述等行动，上海查实福喜问题食品5108箱 查明9家公司使用，将严肃依法加重处理。

——“并不是某个人的行动，而是公司有组织的1个安排。”

就在21日晚间，处于舆论旋涡的福喜团体发布声明称，已成立调查小组，管理层相信，“本次事件是1起个体事件，团体愿为全部事件承当全部责任。”

对此，上海市食药监局副局长顾振华在接受记者采访时表示：“我们发现公司的1些背法行动，并非某个人的行动，而是公司有组织的1个安排，所以我们初步暂定这么1个结论。对这些所谓的过期食品的处置，公司有1套相应的制度，有相应的记录，所谓的制度也好、记录也好，都是与我们国家法律法规相背背的。”

上海福喜质量部经理在被约谈时也曾明确表示，对过期原料的使用，公司多年来的政策1贯如此，且“问题操作”由高层指使，并称最少厂长以上的同意才能实行。

——依然没有收到来自福喜公司内部调查组的调查报告。

福喜团体又是如何承当全部责任的呢？上海食药监局表示，截至22日16时，仍然没有收到来自公司内部调查组的调查报告，或公司对这些质疑的结论和意见。

“为了最大程度谋取暴利，将不合格的产品转嫁到消费者身上，下降自己的生产本钱。”复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示，涉案人员操作起来驾轻就熟，这绝非是1种偶然或个体的行动，1经查实应重办重处。

至于有组织的行动源头究竟在哪里？背法行动延续了多长时间？上级团体是不是知情？这些问题有待监管部门进1步调查。