清美豆制品生产日期竟“随意变”！

出现在超市柜台上的同1包散装豆干，第1天购买时发现其生产日期是当天。而第2天再次光顾时，这包被做过记号的豆干在重新包装后，生产日期仍然显示为“当天”。近日，农工商超市、华联超市部份门店被沪上媒体曝光店内的清美豆制品专柜出现上述更改生产日期的情况，清美豆制品生产日期竟“随意变”。

上海工商局表示，将严厉查处通过翻包装等情势虚假标注食品生产日期、保质期的背法行动。上海清美绿色食品有限公司副总经理左龙武今天上午表示，目前对该事件的调查还在进行中，下周将公布调查结果，并出台推动豆制品包装化在内的措施，杜绝类似情况再度产生。

联华超市已停售散装豆制品

据媒体报导，在颛盛路133号的农工商超市内销售的清美豆制品存在生产日期被篡改，并仍然上柜销售的现象，这1情况也出现在颛兴路237弄的1家联华超市内。

在生产日期随便更改被媒体曝光后，联华超市所有门店已停止销售散装豆制品，并告知清美、汉康、旭洋3家豆制品供应商在豆制品出厂前进行预包装处理，不允许豆制品进入超市后再用塑料盒、保鲜膜或塑料袋等进行简易包装后销售。

今天上午，记者访问位于杨浦区的华联超市和联华超市，豆制品专柜内目前只有盒装豆制品销售，并未看到由塑料袋简单包装的豆制品在售。而在虹口区的1家农工商超市内，则仍有散装豆制品在售，不过并未发现清美品牌。

联华超市相干负责人告知记者，散装豆制品1直实行不隔夜销售制度，严禁有拆包并篡改生产日期的事件产生。为此将追究事发门店疏于过期食品烧毁进程进行监督的责任，对店长通报批评并进行处罚。

相干负责人还表示，清美是联华的联销供应商，清美的产品和进场资质经过联华审核后，可自派销售人员承包柜台销售豆制品，再按销售情况返利给联华。对清美的销售人员，清美豆制品生产日期竟“随意变”，联华要审核其相干资质及健康证明，但进场后的销售行动主要是由清美而非联华负责管理，这类用人模式容易造成豆制品柜台的管理不到位，造成食品安全隐患。

有沪上超市业内人士指出，超市对联销供应商疏于管理，使得类似清美豆制品篡改生产日期的情况仍有可能再度产生。对这些联销供应商的进店人员，超市也应当纳入统1的管理体系加强监管。

清美将推动豆制品包装化

上海工商部门在其官方微博表示，涉事超市所在地的工商闵行分局已对生产日期“随便变”1事立案调查。市局食品处紧急约谈了联华、农工商超市和清美公司，要求食品生产、经营企业重视社会舆论监督，严格自律，深入查找管理漏洞，自觉遵照食品安全有关法律法规。

工商部门强调，将依照“5个最严”的要求，通过飞行检查和错时监管等方式，重点监督食品经营者依照规定昭示散装食品标签标识内容，严厉查处通过翻包装等情势虚假标注食品生产日期、保质期等背法行动。

今天上午，上海清美绿色食品有限公司副总经理左龙武表示，清美豆制品生产日期竟“随意变”，由于目前该事件仍在调查中，下周将统1公布调查结果并出台杜绝类似漏洞的措施。而相干措施中最重要的举措将是推动豆制品包装化，逐步取消在售清美豆制品裸装、散装的情况，从根本上杜绝销售人员更改产品生产日期的事件再次产生。