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东莞毒腊肉敌百虫杀虫 查处被埋后挖出来再卖!

2017-08-20 08:11:30 来源:
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够恶心:病死猪肉猪皮发黑长斑

10月中旬,记者经过4天暗访,终究在10月17日清晨5时许,踢爆东莞中堂镇斗朗工业大道边1个用病死猪肉制作腊肉香肠的大型黑窝点。

其中1间房内,地上、走廊上堆满了猪肉,这些猪肉很多猪皮色采已发暗、发黑,长出了斑,闻上去有1股使人作呕的气味。这些猪肉堆得满地都是,10几个工人正拿着刀在分割猪肉,准备用来做腊肉。

记者在黑窝点发现,这些猪肉的腌制进程触目惊心。10几个工人切猪肉的背后就是几个用水泥砖砌成的腌制猪肉的方槽。其中两个1米高、3米宽的方槽内,堆满腌制的猪肉。另外两个方槽内的猪肉,已被拿出来浸泡在水中,用来融化盐分。

天亮后,中堂镇多个执法部门的工作人员赶到,东莞市食品药品监督管理局的工作人员确认:这些猪肉光看肉色、气味就可以确认都是病死猪肉。

够惊心:工业盐腌制敌百虫杀虫

在现场,记者还发现了23包腌制病死猪肉的盐,每包重100斤,盐袋上写明是湖北产的精制盐,盐袋旁边,还有1包已开封的亚硝酸钠。赶来的东莞盐业公司工作人员确认,这是工业用盐。

在已搅拌的盐堆边,有1个已倒空的农药敌百虫的塑料瓶子。在隔壁房间,记者找到5个装敌百虫的箱子和8瓶还没有使用的敌百虫农药。

执法人员告知记者,黑窝点老板用“工业用盐+亚硝酸钠+农药敌百虫”搅拌,腌制病死猪肉,这样可以使病死猪肉不长虫,苍蝇不来叮,久长保存。

够恐怖:毒腊肉卖到餐馆和工厂食堂

中堂镇执法人员在现场告知记者,东莞毒腊肉敌百虫杀虫 查处被埋后挖出来再卖,这个窝点目前无牌无证,牌照正在申办进程中,东莞毒腊肉敌百虫杀虫 查处被埋后挖出来再卖,在备案的相干资料中显示,这个窝点的老板有3人,分别为:刘康清、胡林贵和丁隆全。

这些病死猪肉从哪里来?知情人流露,这些病死猪是专门从惠州博罗、增城和深圳等地收购过来的。低的每斤只要2元,高的也不超过6元。病死猪肉经过腌制、熏烤成为腊肉,每斤售价5到15元左右,每斤腊肉利润约3元。

据了解,这个黑窝点存在已近两年,每天生产的毒腊肉毒香肠在4000到5000斤左右。这么多腊肉香肠去了哪里?知情人介绍,大多去了农批市场,再从农批市场流向工厂食堂和餐馆。

记者暗访时,不断有人批量购买腊肉香肠,1中年女子告知记者,她是开餐馆的。在各个档口的销售记录单上记者也看到,腊肉大多卖给了小市场、餐馆和食堂。

够离谱:毒肉查处被埋后挖出来再卖

这个黑窝点存在已最少两年,此前也曾多次遭到查处,但都死灰复燃。今年6月,广东省经贸办就根据举报查抄了这个窝点。但黑窝点老板等执法人员1走,继续制作毒腊肉。

更离谱的是,之前的几次查处行动,将收缴的病死猪肉、毒腊肉挖坑深埋后,过几天,黑窝点老板居然挖开坑将病死猪肉和毒腊肉取出来继续用。

“怕甚么,大不了花点钱”,黑窝点老板用钱铺路,东莞毒腊肉敌百虫杀虫 查处被埋后挖出来再卖,大肆制作毒腊肉。知情人称,黑窝点老板有恃无恐,就是由于有人透风报信给予保护。

17日早上,工作人员将窝点内的腊肉、香肠、腌制的肉和病死猪肉送到定点屠宰场的焚化炉烧毁。17日中午,东莞大岭山镇多部门对信立农批横6路76号林贵腊味批发行进行检查。现场检查发现了约500千克来源不明的腊肉,1般以7~15元/斤的价格批发出去,远低于正常市场价格。

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