谨慎食用珍珠奶茶 或可含化学品！

宁德市蕉城区工商局有关负责人表示，据调查暗访，市面上现场制售的珍珠奶茶，很多只是用几种粉末勾兑而成，谨慎食用珍珠奶茶 或可含化学品，部份珍珠奶茶乃至含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。

1、奶茶不含奶。调制珍珠奶茶的3大“宝贝”是奶精、“珍珠”和糖精。奶精是植物油脂经化学氢化反应提炼出来的，主要成分是糖、饱和脂肪和反式脂肪酸，不含有牛奶的钙质、维生素等营养成分，蛋白质含量低，脂肪含量却非常高。奶精的主要成分氢化植物油是1种反式脂肪酸，过量饮用易导致饮用者易得血汗管疾病。

2、“珍珠”是“塑料”做的。为了使“珍珠”弹性10足和更有“嚼头”，大部份珍珠奶茶除添加木薯淀粉外，还加入小麦蛋白，人工合成高分子材料，这就是塑料。

3、甜的是甜蜜素。奶茶的关键在于“甜”，这其中，甜蜜素起到决定作用。市场上有些甜蜜素背规添加了芒硝和工业氯化镁，长时间食用将令人中毒。芒硝不属于食品添加剂，它是用来制造洗衣粉的原料，谨慎食用珍珠奶茶 或可含化学品，人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。另外，食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。

该负责人指出，正规生产的奶精、糖精等食品添加剂其实不可怕。但目前很多奶茶店为了下降本钱，使用劣质奶精和糖精，这就属于非法添加物，对身体健康有巨大的危害。同时，甜蜜素作为1种添加剂，不能加入儿童食品，且奶茶其实不在甜蜜素可添加的食品范围以内。