广州番禺黑作坊用硫化物加工牛耳牛蹄！

老板和工人不见踪迹

涉嫌背规的加工场位于番禺东环、市桥和大龙交界处，离番禺大道高架桥只有10米之远。但就是这么1个不起眼的角落，隐藏着不可告人的秘密，广州番禺黑作坊用硫化物加工牛耳牛蹄。据知情人士报料，此处的加工场1直使用硫化钠、硫酸铵、双氧水加工牛耳和牛蹄，工人用脏兮兮的胶鞋用力踩，本来黑乎乎的牛蹄和牛耳很快就变得皮光柔滑。加工后的成品很快流入市场，对人体危害极大。

8月31日晚，羊城晚报记者跟随执法部门来到被举报的“黑作坊”。质监局工作人员告知记者，加工场旁边就是1个养牛场，由于不具有屠宰条件，这里的牛都是拉到佛山3水屠宰好，才运回东环加工场。当晚8时半还没有取得批准之前，执法部门在现场等待了两个小时以后，才决定破门而入，此时加工场的老板和工人早已不见了踪影。

牛蹄和牛耳发黑发臭

1间低矮的民房，湿润阴暗。1打开门，广州番禺黑作坊用硫化物加工牛耳牛蹄，里面有1股恶臭扑鼻而来。地上堆了几10个蓝色的塑料桶，1桶桶发黑发臭的牛蹄和牛耳浸在水里，水面上还显现着1些寄生虫，其状使人作呕。执法人员很快地勘察了现场，并在作坊处发现了1袋硫酸铵，1锅水还冒着热气。

记者在现场盘点了1下，发现这间小屋1共寄存有20桶的加工品，其中5只桶的加工品已发霉发黑，8只桶的加工品半黑半白，剩下7桶的牛蹄和牛耳早已漂洗干净。

小屋藏硫化钠硫酸铵

过了半个小时，执法人员又在隔壁1家小屋发现了另外1处加工场。这间小屋也是“隐藏玄机”，乍1看和普通的民房没有任何辨别。走进屋子，只见1些衣物杂乱地堆在床上，屋子里1台冰箱里还寄存着1些加工品。执法人员很快搜寻到，这间小屋里除寄存着7桶发黑发霉的牛蹄和牛耳，还有两袋100斤的硫化钠和两袋100斤的硫酸铵。

截至发稿时止，相干部门拉走了现场的涉嫌背规加工品。

链接硫化物对人体危害性

硫化钠在胃肠道中能分解出硫化氢，口服后能引发硫化氢中毒。对皮肤和眼睛有腐蚀作用，广州番禺黑作坊用硫化物加工牛耳牛蹄。硫化钠极易溶于水，水溶液呈强碱性，与皮肤和黏膜接触时有极强的刺激性和腐蚀性。硫酸铵是无色结晶或白色颗粒，广州番禺黑作坊用硫化物加工牛耳牛蹄，低毒，无气味，对眼睛、黏膜和皮肤有刺激作用。