不吃早餐可能提高心脏病发病率！

据朝日新闻报道，7月23日，心血管权威杂志《Circulution》发表文章称，不吃早饭的人冠状动脉病和心肌梗塞等心脏疾病的病发率是吃早餐的人的1.27倍。

该调查以美国内科医师以外的医疗相干职业男性25902人为调查对象，在1992年时针对是否是吃早饭、午饭、下午茶、晚饭、宵夜等饮食生活习惯进行自我投票，16年落后行追踪调查发现，冠状动脉病和心肌梗塞的病病发例共1527例。

不吃早餐的人占总人数的13%，吃早饭的占87%。去除因肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常等对心脏的影响后得出数据发现，不吃早饭的人比吃早餐的人冠状动脉病病发风险提高了1，不吃早餐可能提高心脏病发病率.27倍。另外，晚饭后还要吃宵夜的人比不吃宵夜的人冠状动脉病病发风险提高了1，不吃早餐可能提高心脏病发病率.55倍。但每天吃多1顿还是少1顿风险数据都没有差别。

据研究者称，调查早饭、宵夜的次数等饮食习惯与冠状动脉病病发之间关系的研究尚属首次，不吃早餐可能提高心脏病发病率。目前为止的部分小范围临床实验显示，不吃早饭会阻碍胰岛素起效控制血糖，血脂也会产生异常。研究者认为，不吃早餐的人会因肥胖、糖尿病、高血压或血脂异常等缘由提高冠状动脉病的病发风险。在同组研究人员另外的研究报告中曾表示，不吃早饭的人体重会增加5KG以上，进而提高糖尿病的病发率。

研究人员同时表示，本次研究是基于饮食质量高的男性医疗职业人群展开的调查，也许没法适用于所有的职业群体，因此今后针对其他群体的研究也将继续进行。