营养保健科资讯

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  • 1斤海参1斤盐 有毒火碱来保鲜

    记者近日在济南等地多个海参市场发现,仍有很多商家在销售卫生部已明确制止的“糖干”海参,1些劣质海参加盐、加糖、加胶已导致添加物超过自重45倍,“1斤海参半斤盐”已成为...

    2017-08-22
  • 沃尔玛多门店陷猪肉涉假门 5年内被查处20次

    8月24日,重庆工商部门接到市民举报,称沃尔玛超市重庆凤天店用普通冷鲜肉假冒有“绿色食品”认证的“绿色猪肉”销售。经重庆工商局执法人员多方查探,在沃尔玛在渝的3家超市...

    2017-08-22
  • 济南发现香精包子 麻辣烫也用香精

    【市民疑问】济南也有“香精包子”吗?舜玉小区的王女士告知记者:“离小吃摊很远就闻到了香味,究竟是肉香不怕巷子深,还是添加了甚么增香物资?”采访中,多位市民表示对...

    2017-08-22
  • 一岁半女孩吃炸鸡死亡 原因是亚硝酸盐中毒

    中秋来临,在北京做装修的徐昆仑夫妇备感凄凉——4个多月前,他们1岁半的女儿徐伊铭因吃了几块从农贸市场买的炸鸡后身亡。死因是亚硝酸盐中毒。制作这个炸鸡的河南籍小贩张继...

    2017-08-22
  • 国内连锁餐饮行业遇信任危机

    过去1个月里,先是味千拉面身陷“勾兑骨汤门”,接着肯德基又被爆出了“勾兑豆浆”,其后山西爆出95%的老陈醋均为“勾兑醋”,最后连1向在顾客中口碑很好的“海底捞”火锅也因...

    2017-08-22
  • 南京傣妹火锅店冻豆腐来自黑作坊

    昨天晨报A5版报导了南京傣妹火锅瞻园路等5家连锁店,使用了黑作坊生产牛血冒充假鸭血的新闻。使人吃惊的是,“傣妹”便宜的背后不但是用牛血冒充鸭血的情况,受食客欢迎的冻...

    2017-08-22
  • 北京黑作坊血脖肉做馅售往数十家包子店

    北京门头沟查处1包子馅制售黑作坊查获多种无检验检疫标志的肉馅及多种香精添加剂;执法部门表示将立案调查继前日1“香精包子”培训机构被查处以后,昨日上午,门头沟区食品办...

    2017-08-22
  • 近200罐假冒港版婴儿奶粉流入内地

    据香港文汇报报道,深圳港货店出现假婴儿奶粉的事件有新进展,深圳警方本日参与问题奶粉调查,并将港版问题奶粉送检。同时,被不良供货商假冒品牌奶粉的美赞臣公司联系香港...

    2017-08-22
  • 化学牛筋直销武汉放心肉市场 黑作坊打而不死

    黑作坊条件简陋,卫生状态卑劣长时间以来,1伙人占据在武汉市硚口区常码头苗圃新村,搭起简易作坊,用片碱、双氧水等化学品漂制、加工牛筋、牛肚等牛肉制品,然后销往周边的...

    2017-08-22
  • 火锅店使用地沟油将吊销许可证

    近日,媒体连续报导了西安发现有个别火锅店过滤地沟油并重新上餐桌的消息,这在市民中引发了强烈关注。昨日,西安市食品药品监管局针对“地沟油”再次发出通知,要求区县监...

    2017-08-22
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