食品安全问题从没让人省心过。上海福喜公司“过期肉”事件还没有停息，北京汉丽轩烤肉超市昌平店又在记者的暗访中暴光：脏乱的后厨、不规范的操作程序，和被粉饰1新重新端上...
新华网布鲁塞尔7月1日电(记者张晓茹)某些食品高温油炸或烘烤时产生的化学物资丙烯酰胺存在致癌危险。欧洲食品安全局1日发布1份丙烯酰胺研究草案，征求公众意见，将来1旦审议通...
日本静冈市政府9日宣布，在该市产生大范围食品中毒事件后，医生已从患者体内检测出肠出血性大肠杆菌O157。截至9日，患者已达449人，日本发生大规模食物中毒，这是日本10年来由肠...
上海市食药监局22日表示，初步调查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实行背法生产经营食品行动，并查实了5批次问题产品，触及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼...
进入暑期，随着气温不断升高，由致病性微生物污染食品而引发的食源性疾病和食品中毒将进入多发期、多发期。深圳市食源性疾病监测系统显示：我市自进入6月份以来，由于气温明...
上世纪8910年代，以肯德基为代表的洋产品，带着1股“先进之风”进驻中国市场。统1的装修、干净的就餐环境，让人把他们和卫生安全画上了等号。但是，几10年后，具有大批“粉丝”...
毒豆干风暴继续扩大！彰化县卫生局延续清查芊鑫乳化剂含2甲基黄案下游，新发现维力炸酱面、大干面的调味包，也是使用问题油皮调味而成。肾脏科医师提示，吃维生素B2食品，包...
5品牌薯片检测报告2：薯片含铝系谣传路边摊油条铝含量爆表根据本刊此次检测结果，1根散装油条约60g，含铝30.9mg，那末如果这个60千克的成年人只要每周吃4根，即超过了铝的暂定耐...
之所以想做跟农村食品安全有关的提案，是由于我在故乡湖南看到很多类似现象，严重要挟着儿童的健康。这已成为1个非常大的、应当引发重视的问题。我在1家小卖部看到，大约100平...
外观太漂亮的食品，吃下肚前先3思！回顾2014年食安事件，可发现人工添加物的问题真很多，除1般人熟知的防腐剂、漂白剂问题之外，更有不肖业者为了增加卖相，偷用工业用化合物...
